Schulverpflegung

Mit dem Aufkommen der Ganztagesschule boomt auch der Markt für Schulessen und Schulverpflegung. Dabei fehlen oft Qualitätsstandards oder Beratungsangebote: Bei allen (seriösen) Studien fallen die meisten Anbieter durch, weil das Essen eklig, zu fleischig und vitaminlos verkocht ist.

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